Poêlée de patates douces sautées à l'ail et au thym

Cuisson : 20min
Préparation : 25min
Total : 45min
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Description

Peu présentes dans nos assiettes il y a encore quelques années, les patates douces ont envahi le marché. Blanches, jaunes, oranges ou couleur pourpre, elles sont savoureuses et riches en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse. Elles accompagnent à merveille le poisson grillé et la viande. Pour…

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