Blettes à l'italienne
Blettes à l'italienne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Peu présentes dans nos assiettes il y a encore quelques années, les patates douces ont envahi le marché. Blanches, jaunes, oranges ou couleur pourpre, elles sont savoureuses et riches en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse. Elles accompagnent à merveille le poisson grillé et la viande. Pour…
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Qu’on les appelle blettes ou bettes, bettes à carde ou poirés, ces légumes cousins de la betterave rencontrent toujours un…
Vous aussi vous voulez changer des légumes traditionnels ? Optez pour cette poêlée de navets pour accompagner vos viandes et…
Voilà une belle façon de faire manger des légumes aux enfants. Cette poêlée de pommes de terre et carottes est…