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Poisson pané (merlan)
Description
Poisson pané (merlan) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 filets de merlan
- 1 jaunes d'oeuf
- 50 g de chapelure ou de biscottes écrasées
- 3 cuillères à soupe de lait
- sel
- poivre
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