Polenta au lapin

Cuisson : 75min
Préparation : 40min
Total : 115min
6 personnes
Recette Polenta au lapin — 6 personnes Polenta

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Rapide en plats

Description

Polenta au lapin : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 lapin
  • 1 l de vin rouge
  • 3 oignons
  • 1 branches de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 boîtes d'olives vertes dénoyautées (200 g)
  • 1 boîtes de champignons de Paris (200 g)
  • poivre
  • sel
  • huile de tournesol
  • 1 petites boîtes de concentré de tomates (70 g)
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 25 cl d'eau
  • 250 g de semoule fine de blé
  • 1 feuilles de thym
  • 20 g de beurre
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