Pommes duchesses à la crème de hareng

Cuisson : 35min
Préparation : 30min
Total : 1h 5min
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Recette Pommes duchesses à la crème de hareng — 4 Hareng

Description

Vous connaissez surement les pommes Duchesse issues de la cuisine française traditionnelle. J'adore les revisiter car elles se marient très bien avec toutes sortes de saveurs et changent un peu de la purée classique ! Pour cette recette, je me sers des pommes Duchesse comme de nids pour une crème…

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