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Recette de la carbonade flamande de bœuf
Découvrez ma recette de la carbonade flamande, plat régional du nord de la France ! Du bœuf mijoté à la…
Pot au feu traditionnel
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Pot au feu traditionnel : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Carottes
- Navets
- Poireaux
- Pommes de terres
- Oignons
- Bouquet garnit
- Boeuf pour pot au feu
- Os à moelle
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- Sel/poivre
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