Poule au pot fermière

Cuisson : 120min
Préparation : 45min
Total : 165min
6 personnes
Recette Poule au pot fermière — 6 personnes Poule au pot

Description

Poule au pot fermière : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 poules fermière de 3 kg environ
  • 3 foie de volaille frais
  • 1 échalotes
  • 70 g de pain rassis
  • 1 branches de persil
  • 1 gousses d'ail
  • 1 oeufs
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
  • 1 oignons piqué de 3 clous de girofle
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 poireaux
  • 3 carottes
  • 2 navets
  • 2 tomates
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • 1 pincées de gros sel
  • 1 pincées de poivre
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