Poulet au champagne et à l'estragon

Cuisson : 60min
Préparation : 90min
Total : 150min
4 personnes
Recette Poulet au champagne et à l'estragon — 4 personnes Poulet en sauce

Description

Poulet au champagne et à l'estragon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 poulets fermier pour 4
  • 1 l de champagne
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 kg de champignon rosés
  • estragon frais
  • 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • poivre
  • sel
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