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Blancs de volaille sauce au boursin
Blancs de volaille sauce au boursin : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Poulet au champignons
Auteur :
La pitchoune
Description
Poulet au champignons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 poulets découpé
- 200 g de champignons de Paris
- 2 échalotes
- 70 g de concentré de tomates
- 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl de bouillon de volaille
- 10 cl de cognac
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillères à soupe de farine
- poivre
- sel
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