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Poulet au vin blanc et aux olives
Auteur :
Anonyme
Description
Poulet au vin blanc et aux olives : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 600 g de filet de poulet
- 25 cl de vin blanc
- herbes de Provence
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquets garnis (thym et laurier)
- 1/2 bouillon de boeuf
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de champignons de Paris (facultatif)
- 4 cuillères à café de maïzena
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