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Pilons de poulet à la crème
Pilons de poulet à la crème : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Poulet aux morilles et vin blanc
Auteur :
Marie-Louise P
Description
Poulet aux morilles et vin blanc : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 6 morceaux de cuisse de poulet
- 250 g de morilles séchées
- 70 g de beurre
- 2 échalotes
- poivre
- sel
- 5 cl de cognac
- 20 cl de vin blanc sec
- 20 cl de crème fraîche
- 1 jaunes d'oeuf
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