Poulet aux morilles et vin blanc

Cuisson : 50min
Préparation : 15min
Total : 65min
6 personnes
Recette Poulet aux morilles et vin blanc — 6 personnes Poulet en sauce

Description

Poulet aux morilles et vin blanc : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 morceaux de cuisse de poulet
  • 250 g de morilles séchées
  • 70 g de beurre
  • 2 échalotes
  • poivre
  • sel
  • 5 cl de cognac
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 jaunes d'oeuf
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