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Crab cakes (cakes au crabe)
crabe, oeuf, moutarde de Dijon, farine, persil, échalote, épices, huile d'olive, échalote, ail, vin blanc sec, moutarde, beurre, mayonnaise, piment,…
poulet, ouassou, épices, oignon, carotte, huile d'olive, eau, cube de bouillon, rhum vieux, crème fraîche
crabe, oeuf, moutarde de Dijon, farine, persil, échalote, épices, huile d'olive, échalote, ail, vin blanc sec, moutarde, beurre, mayonnaise, piment,…
poulet, queue, lotte, écrevisse, sauce armoricaine, concentré de tomates, ail, échalote, persil, Liqueur, vin blanc sec, huile, poivre, sel, farine,…
courgette, bouillon de volaille, crème fraîche, feuilles de coriandre, échalote, écrevisse, pastis, poivre, sel
langoustine, oignon, carotte, céleri, ail, échalote, bouquet garni, vin blanc sec, jaune d'oeuf, crème fraîche épaisse, concentré de tomates, huile…