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Opéra au foie gras
Opéra au foie gras : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Poulet croustillant et crème d'avocat de chefpapdo
Auteur :
adam_23350582
Description
Poulet croustillant et crème d'avocat de chefpapdo : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 50 g de fécule de maïs
- 2 pièces de filet de poulet
- 5 g de levure chimique
- 100 g de farine
- 125 g de fromage frais
- 2 grosses pincées de paprika
- 15 cl d'eau
- 125 cl d'huile végétale
- 2 grosses pincées de sel
- 1 pièces de citron vert
- 1 grosses pincées de piment d'Espelette
- 1 pièces d'avocat bien mûr
- 2 grosses pincées de poivre
- 1 pièces d'oeuf
- 1 bottes de coriandre
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