Poulet indonésien

Cuisson : 40min
Préparation : 60min
Total : 100min
4 personnes
Recette Poulet indonésien — 4 personnes Plats indonésiens

Description

Poulet indonésien : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 1 kg de blanc de poulet
  • 3 citrons verts pressés en jus
  • 1 boîtes de tomates pelées (ou tomates fraîches si préférence)
  • 25 cl d'eau
  • piment selon convenance
  • 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillères à soupe de curcuma en poudre
  • 1 citronnelle
  • 25 cl de crème de riz
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