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Poulet sauté au homard
Auteur :
MIREIL_1
Description
Poulet sauté au homard : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 poulets d'1,2 kg
- 1 homards de 1 kg environ
- 250 g de chorizo
- 250 g de jambon blanc
- 300 g de riz
- 3 tomates
- 1 poivrons verts
- 100 g de petits pois surgelés (facultatif)
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de thym
- 1 pincées de safran
- 1 pincées de poivre de Cayenne
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 tablettes de bouillon
- poivre
- sel
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