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blanc de poulet, lardons fumés, endive, oignon, champignon, crème fraîche, farine, cognac, persil, beurre, sel et poivre
Poulet sauté aux brocolis
Auteur :
Anonyme
Description
Poulet sauté aux brocolis : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
- 2 oignons émincés
- 250 g de brocoli
- 250 g de carotte coupées en rondelles
- 250 g de champignons de Paris émincés
- 1 verres de bouillon de poule
- 2 cuillères à soupe de Xérès
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 2 cuillères à café de maïzena
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 bols de chou chinois émincé
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