Poulet sauté sauce chasseur

Cuisson : 20min
Préparation : 25min
Total : 45min
4 personnes
Recette Poulet sauté sauce chasseur — 4 personnes Poulet en sauce

Description

Poulet sauté sauce chasseur : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 poulets vidé
  • 100 g de farine
  • 80 g de beurre
  • poivre
  • sel
  • fond brun de volaille
  • 40 g d'échalote
  • 250 g de champignons de Paris
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 20 g de beurre
  • cerfeuil
  • estragon
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