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Salade d'encornets aux poivrons
poivron, oignon, tomate, encornet, huile d'olive, vinaigre balsamique, ail
poulpe, pomme de terre, câpres, ail, oignon, citron, huile d'olive, persil, ciboulette, bouquet garni, feuille de laurier, gros sel, poivre, sel, tomates cerise
poivron, oignon, tomate, encornet, huile d'olive, vinaigre balsamique, ail
calamar, oignon blanc, tomate, poivron vert, persillade, ail, bouquet garni, poivre, sel, piment, épices pour tajine, safran, huile d'olive, vin…
seiche, échalote, oignon, ail, huile d'olive, sel, poivre, purée de tomate, vin blanc sec, cognac, sucre en poudre, tabasco, cube…
Seiche à l'armoricaine (morgate) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.