Profiteroles au chocolat

Cuisson : 25min
Préparation : 45min
Total : 70min
5 personnes
Recette Profiteroles au chocolat — 5 personnes Profiteroles

Description

Profiteroles au chocolat : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 125 g de maïzena
  • 100 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'eau
  • 1 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincées de sel
  • 125 g de chocolat
  • 10 cl de lait
  • 25 g de beurre
  • 15 cl de crème fraîche
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • glace vanille ou crème pâtissière
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