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Breizh profiteroles
Breizh profiteroles : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Profiteroles à la mousse de mandarine
Auteur :
Anonyme
Description
Profiteroles à la mousse de mandarine : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1/4 l d'eau
- 4 g de sel
- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 2 mandarines
- 3 blancs d'oeuf
- 70 g de sucre en poudre
- confiture ou coulis d'abricot
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