Pudding aux épices et fruits secs

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
10 personnes
Recette Pudding aux épices et fruits secs — 10 personnes Pudding

Description

Pudding aux épices et fruits secs : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 400 g de pain rassis
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • 2 maïzena
  • 10 cl de lait
  • 250 g de fruits secs (raisins, figues, dattes, amandes, noix, noisettes…)
  • 4 oeufs
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachets de levure
  • 2 l d'eau tiède
  • 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
  • 5 cuillères à soupe de rhum
  • 2 cuillères à café de quatre-épices
  • 2 cuillères à café de gingembre
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