Quenelles à la sauce aurore

Cuisson : 15min
Préparation : 10min
Total : 25min
4 personnes
Recette Quenelles à la sauce aurore — 4 personnes Quenelles

Description

Quenelles à la sauce aurore : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 4 quenelles (nature, brochet...)
  • 125 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 50 cl d'eau
  • 2 petites boîtes de concentré de tomates
  • 6 morceaux de sucre
  • gruyère
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