⏱ 2h 25min
Quenelles de saumon
Les quenelles de saumon sont une spécialité que l’on peut retrouver dans le Rhône-Alpes. Assez longue à préparer, cette recette…
Quenelles au saumon sauce béchamel gratinées
Auteur :
lalyne
Description
Quenelles au saumon sauce béchamel gratinées : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 filets de saumon surgelés
- 4 quenelles natures
- 50 g de beurre
- 25 g de farine
- 50 cl de lait
- sel
- poivre
- muscade
- 50 g de gruyère râpé
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