Quenelles de foie

Name: Quenelles de foie
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French

Cuisson : 10min

Préparation : 25min

Total : 35min

Quenelles

Auteur : Donatella Stuter

Description

Accompagn d'une salade verte et de pommes de terre rpes (cuites dans une pole), un dlice !

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Pour revoir l'émission Tous en Cuisine du jeudi 29 décembre, rendez-vous sur 6play.

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saumon, quenelle, beurre, farine, lait, sel, poivre, muscade, gruyère râpé