Quenelles de poisson au cognac

Cuisson : 15min
Préparation : 60min
Total : 75min
4 personnes

Description

Poisson, pain, lait, oeuf, cognac, moelle de boeuf, farine, poivre, sel, jaune d'oeuf, beurre, crème fraîche, jus de citron, poivre, sel

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