Queue de boeuf façon boeuf bourguignon

Cuisson : 3h
Préparation : 20min
Total : 3h 20min
4
Recette Queue de boeuf façon boeuf bourguignon — 4 Boeuf Bourguignon

Description

Queue de boeuf façon boeuf bourguignon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Bœuf 1 queue(s)
  • Oignon(s) 2
  • Carotte(s) 4
  • Échalote(s) 3
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Huile d'olive 4 c. à soupe
  • Sel poivre
  • Vin rouge 1 Bouteille(s)
  • Carotte(s) 1 rondelles
  • Oignon(s) émincé(s) 1
  • Échalote(s) émincée(s) 2
  • Thym 1 branche(s)
  • Laurier 1 feuille
  • Ail 2 gousse(s)
  • Huile 3 c. à soupe
  • Poivre en grain
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