Ragoût de boeuf carottes

Cuisson : 3h
Préparation : 30min
Total : 3h 30min
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Recette Ragoût de boeuf carottes — 4 Boeuf

Description

Ragoût de boeuf carottes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Macreuse 1 kg
  • Carotte(s) 1 kg
  • Pomme(s) de terre 600 g
  • Vin rouge 0,5 l
  • Beurre 50 g
  • Oignon(s) 2
  • Huile d'olive 1 Filet(s)
  • Thym 1 branche(s)
  • Laurier 2 feuilles
  • Sel poivre du moulin
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