Recette de la pizza printanière

Recette Recette de la pizza printanière Pizza, pâtes, riz

Description

Recette de la pizza printanière : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 500 g de farine de blé
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • 1/2 cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  • Environ 250 ml d’eau
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse par pizza (possible avec de la ricotta, du fromage de chèvre frais..)
  • des légumes de saison : petits pois, asperges, échalotes...
  • Burrata
  • Roquette
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet de basilic (feuilles)
  • 75 g de Grana Padano
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 50 g de pignons de pin ou amandes blanches
Voir la recette complète →

Recettes similaires