Recette des crêpes lait de coco, haché de poisson, sauce mangue

Recette Recette des crêpes lait de coco, haché de poisson, sauce mangue Entrées exotiques

Description

Recette des crêpes lait de coco, haché de poisson, sauce mangue : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 400 ml de lait de coco
  • 150 ml d’eau tiède
  • 1 morceau de curcuma ou curcuma en poudre
  • 250 g de farine
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère a soupe d’huile de coco + pour graisser poele
  • Fleur de sel
  • 300 g de cabillaud
  • herbes aromatiques : coriandre, estragon..
  • 1 citron vert
  • 1 mangue bien mûre
  • 1 échalote
  • huile d’olive
  • coriandre
  • menthe
  • sel et poivre et citron
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