Recette du gâteau sablé breton chantilly et fraises

Cuisson : 20min
Total : 20min
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Recette Recette du gâteau sablé breton chantilly et fraises — 6 Gros gâteaux, Cakes

Description

Recette du gâteau sablé breton chantilly et fraises : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 3 jaunes d'oeuf
  • 125 g de beurre Charentes-Poitou AOP
  • 1/2 cuil. à café de fleur de sel
  • 200 g de Farine
  • 100 g de sucre
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 1 cuil. à café d'extrait de vanille
  • 200 g de mascarpone
  • 200 g de crème liquide entière (ou fromage frais à tartiner pour une version cheesecake)
  •  50 g de sucre
  •  zeste de citron
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