Recette du roulé de poulet aux champignons et mozzarella

Cuisson : 45min
Préparation : 30min
Total : 75min
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Recette Recette du roulé de poulet aux champignons et mozzarella — 8 Poulet

Description

Recette du roulé de poulet aux champignons et mozzarella : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 300 g de champignons type giroles, cèpes, ou champignons de Paris
  • 10 blancs de poulet
  • 200 g de mozzarella râpée ou autre fromage râpé
  • 1 gousse d'ail
  • 2 échalottes
  • 1 citron
  • Un demi bouquet de persil
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
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