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Risotto de sarrasin aux champignons
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Risotto de sarrasin aux champignons : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Bouillon de volaille 500 ml
- Sarrasin 300 g
- Vin blanc 20 cl
- Beurre 20 g
- Échalote(s) 2
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Parmesan râpé 1 c. à soupe
- Sel
- Poivre
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