Rôti de noix de veau lardée cuite dans du lait

Cuisson : 90min
Préparation : 30min
Total : 120min
6 Personnes
Recette Rôti de noix de veau lardée cuite dans du lait — 6 Personnes Rôti de veau

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Rapide en plats

Description

Rôti de noix de veau lardée cuite dans du lait : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1.2 kg de noix de veau
  • 600 ml de lait
  • 1 oignons
  • 100 g de poitrine fumée ou de lardons fumés
  • 50 g de beurre
  • 1 bouillon de volaille
  • 1/2 verres de vin blanc sec
  • poivre
  • sel
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