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Rôti de noix de veau lardée cuite dans du lait
Description
Rôti de noix de veau lardée cuite dans du lait : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1.2 kg de noix de veau
- 600 ml de lait
- 1 oignons
- 100 g de poitrine fumée ou de lardons fumés
- 50 g de beurre
- 1 bouillon de volaille
- 1/2 verres de vin blanc sec
- poivre
- sel
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