Roti de porc fondant

Cuisson : 90min
Préparation : 15min
Total : 105min
6 personnes
Recette Roti de porc fondant — 6 personnes Rôti de porc

Description

Roti de porc fondant : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 rôti de porc de 1kg environ
  • 25 g de beurre
  • 3 échalotes
  • 5 gousses d'ail
  • 3 feuilles de laurier
  • thym
  • 25 cl de vin blanc
  • 50 cl d'eau
  • sel
  • poivre
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