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Rôti de porc sauce fond de veau
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Rôti de porc froid charcutière
Auteur :
Anonyme
Description
Rôti de porc froid charcutière : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1.7 kg de rôti de porc dans la palette ficelé mais non bardé
- 1 carottes
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquets garnis
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 20 g de beurre
- poivre
- sel
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