Rôti de veau au spéculoos

Cuisson : 60min
Préparation : 15min
Total : 75min
4 personnes
Recette Rôti de veau au spéculoos — 4 personnes Rôti de veau

Description

Rôti de veau au spéculoos : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 600 g de rôti de veau ou filet mignon
  • 40 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 échalotes
  • 9 spéculoos
  • 20 cl de bière
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • sel
  • poivre
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