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Rôti de veau au spéculoos
Auteur :
Anonyme
Description
Rôti de veau au spéculoos : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 600 g de rôti de veau ou filet mignon
- 40 g de beurre
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 échalotes
- 9 spéculoos
- 20 cl de bière
- 1 cubes de bouillon de volaille
- sel
- poivre
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