Rougail saucisses de la réunion

Cuisson : 35min
Préparation : 15min
Total : 50min
6

Description

Rougail saucisses de la réunion : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • Saucisse(s) fumée(s) 8
  • Oignon(s) 2
  • Ail 3 gousse(s)
  • Tomate(s) fraîche(s) 4
  • Thym 1 c. à soupe
  • Curcuma 1 c. à café
  • Cumin 1 c. à café
  • Piment doux 1 c. à café
  • Safran 2 dosette(s)
  • Gingembre frais 2 morceau(x)
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre

Recettes similaires

⏱ 1h 20min

La mhamsa tunisienne est un mets traditionnel maghrébin. Les mhamsas sont de petites pâtes rondes appelées « les petits plombs…