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Rougets aux pommes de terre et oignons blancs
Régalez-vous avec ce délice de la mer, qui marie à la perfection le goût délicat des rougets de roche avec…
Rouget barbet rôti au four au vinaigre de vin blanc
Auteur :
Vinaigres MAILLE
Description
Peuplant les eaux de l’Atlantique et de la Méditerranée, le rouget est un poisson semi-gras de petit gabarit reconnaissable par sa couleur rose argenté. Réputé pour sa chair délicate et savoureuse, il se prête à diverses préparations culinaires. En plein dans le mouvement antigaspi, cette recette de rouget barbet rôti…
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