⏱ 21min
Rouget à la poêle
Et si on redécouvrait les rougets barbets ? Ces rougets de roche à la saveur délicate sont délicieux cuits entiers…
Filets de rougets au vin mondeuse façon bourguignonne rapides
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Recette réalisée par Marc Spinetti, chef du restaurant Les Alpes à Thonon-Les-Bains.
Recettes similaires
⏱ 55min
Filets de rougets au vin mondeuse façon bourguignonne rapides
Recette réalisée par Marc Spinetti, chef du restaurant Les Alpes à Thonon-Les-Bains.
⏱ 45min
Rougets aux légumes
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
⏱ 35min
Vendangeurs du bassin à l'échalote
C'est seulement à l'époque des vendanges que remontent les petits rougets dans le bassin d'Arcachon. D'où leur nom, les vendangeurs.