Rouleaux de printemps au porc

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
2 personnes
Recette Rouleaux de printemps au porc — 2 personnes Rouleaux de printemps

Description

Rouleaux de printemps au porc : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 échine de porc
  • 200 g de vermicelles de riz ou de soja
  • 8 galettes de riz
  • 200 g de germes de soja (haricot Mungo)
  • feuille de salade
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • lamelle de gingembre (2cm x 3mm environ)
  • 1 gousses d'ail finement hachée
  • 1 cuillères à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 1 cuillères à café de cumin en poudre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
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