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Rouleaux impériaux au tofu (nems)
Description
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Ingrédients
- 1 oignons coupé en lamelles
- 2 carottes râpées
- 500 g de tofu
- 1/2 tasses de Poisson (nuoc-mam)
- 500 g de vermicelles de riz
- 500 g de germes de soja
- 1 poignées de champignon parfumés séchés
- 1 cuillères à soupe de farine
- poivre
- sel
- 25 feuilles de riz
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