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Endives au jambon à la provençale
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Roulés au jambon aux endives et carottes
Auteur :
Anonyme
Description
Roulés au jambon aux endives et carottes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 tranches de jambon blanc
- 3 endives
- 3 carottes
- 1 cubes de bouillon de volaille
- 60 g de beurre
- 40 g de farine
- 40 cl de lait
- 50 g de fromage râpé
- sel
- poivre
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