Saint-jacques à la crème et au crabe

Cuisson : 20min
Préparation : 5min
Total : 25min
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Recette Saint-jacques à la crème et au crabe — 4 Crabe

Description

Une délicieuse recette qui revisite parfaitement les traditionnelles coquilles Saint-Jacques.

Ingrédients

  • Beurre doux 20 g
  • Gruyère râpé 500 g
  • Sucre en poudre 1 c. à soupe
  • Vin blanc 25 cl
  • Sauce béchamel 25 cl
  • Chaire de crabe 150 g
  • Saint-Jacques fraîche(s) 1 noix
  • Persil plat ciselé 2 c. à soupe
  • Sel poivre l
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