⏱ 1h 15min
Cuisson du tourteau au four
Cuisson du tourteau au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Saint-jacques à la crème et au crabe
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Une délicieuse recette qui revisite parfaitement les traditionnelles coquilles Saint-Jacques.
Ingrédients
- Beurre doux 20 g
- Gruyère râpé 500 g
- Sucre en poudre 1 c. à soupe
- Vin blanc 25 cl
- Sauce béchamel 25 cl
- Chaire de crabe 150 g
- Saint-Jacques fraîche(s) 1 noix
- Persil plat ciselé 2 c. à soupe
- Sel poivre l
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Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.