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Boudin blanc au cidre
échalote, boudin blanc, cidre, fond de veau, crème fraîche, huile d'olive
Salade de boudin blanc et marrons
Description
Salade de boudin blanc et marrons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 3 boudins blancs
- échalote
- 200 g de marrons
- salade verte (au choix)
- 50 g de Noix concassée
- sucre
- beurre
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