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Salade thaïlandaise légère
Description
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Ingrédients
- 1 citrons verts bio
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 gousses d'ail
- 2 échalotes (thaï si possible)
- 1 cuillères à café de nuoc mam (facultatif)
- 1 piments frais épépiné (selon votre goût)
- 1 cuillères à café de gingembre frais râpé
- 1 pincées de sucre
- 4 carottes
- 1 concombres
- 1/2 bouquets de coriandre
- 2 branches de menthe
- 1 poignées de cacahuète grillée à sec
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