Sandre au beurre blanc

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
6
Recette Sandre au beurre blanc — 6 Assaisonnement

Description

Sandre au beurre blanc : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Sandre 1
  • Sancerre 75 cl
  • Carotte(s) 2
  • Oignon(s) 1
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Gros sel 2 c. à soupe
  • Grains de poivre 2 c. à café
  • Beurre 250 g
  • Échalote(s) 100 g
  • Sancerre 10 cl
  • Vinaigre de vin blanc 10 cl
  • Ciboulette 0,5 bouquet(s)
  • Baie rose(s) 0,25 c. à café
  • Sel, Poivre blanc
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