Raie au beurre blanc

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
444
Recette Raie au beurre blanc — 444 Assaisonnement

Description

Il faut, pour cette manière d'accommoder, avoir de la raie d'une grande fraîcheur.

Ingrédients

  • Raie(s)
  • Thym
  • Laurier
  • Oignon(s)
  • Carotte(s)
  • Persil branche(s)
  • Clous de girofle
  • Vinaigre 1 filet
  • Beurre 1 morceau(x)
  • Sel poivre
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