Sashimi de thon et sauce japonaise

Préparation : 30min
Total : 30min
4 personnes
Recette Sashimi de thon et sauce japonaise — 4 personnes Plats japonais

Description

Sashimi de thon et sauce japonaise : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 800 g de thon rouge très frais
  • 2 oignons frais vert avec tige
  • 3 brins de persil
  • 3 brins de coriandre
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de sauce soja
  • 5 cl de sauce teriyaki
  • 4 cuillères à café de vinaigre
  • 1 cuillères à café de raifort haché au naturel
  • 1 cuillères à café de moutarde de Dijon
  • goutte de tabasco
  • 1 pincées de sucre
  • jeunes pousses de salade, mâche, roquette...au choix ou mélange
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