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Sauce blanche (sauce à l'eau)
Sauce blanche (sauce à l'eau) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Sauce piquante pour langue de bœuf
Auteur :
Pauline Poumme
Description
Sauce piquante pour langue de bœuf : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Concentré de tomates 70 g
- Échalote(s) 2
- Cornichon(s) 3
- Bouillon de pot-au-feu 0,5 l
- Farine 50 g
- Margarine 40 g
- Vin blanc 5 c. à soupe
- Vinaigre 4 c. à soupe
- Huile 1 c. à soupe
- Persil 2 Branches
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