Saumon au fenouil en croûte

Cuisson : 50min
Préparation : 30min
Total : 80min
4 personnes
Recette Saumon au fenouil en croûte — 4 personnes Poisson en croûte

Description

Saumon au fenouil en croûte : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 450 g de saumon bien préparés
  • citron + le zeste
  • 1 bulbes de fenouil émincé
  • tranche de pain
  • 3 cuillères à soupe d'aneth ciselée
  • 350 g de pâte feuilletée
  • 4 tranches de Jambon de Parme
  • 1 jaunes d'oeuf
  • poivre du moulin
  • sel
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