Sauté de veau aux topinambours

Cuisson : 40min
Préparation : 30min
Total : 70min
4 personnes
Recette Sauté de veau aux topinambours — 4 personnes Sauté de veau

Description

Sauté de veau aux topinambours : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 700 g de sauté de veau
  • 8 topinambours moyens
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 40 cl de bouillon
  • 1 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 cuillères à café de herbes de Provence
  • poivre
  • sel
  • muscade
  • huile d'olive
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